पिथौरागढ़। प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने रविवार को अपने मन की बात कार्यक्रम में पहाड़ के जंगलों में पाए जाने वाले जंगली फल बेडू का जिक्र किया।उन्होंने जनपद में बेडू (पहाड़ी अंजीर) के व्यवसायिक उपयोग के लिए जिला प्रशासन की सराहना की। प्रधानमंत्री ने मन की बात में कहा कि बेडू में तमाम औषधीय गुण भी है। यह किसानों की आजीविका बढ़ाने में सहायक होगा।पिथौरागढ़ के जिलाधिकारी डॉ आशीष चौहान ने बेडू पर शोध कराया था। शोध से इस बात की पुष्टि हुई कि पहाड़ी फल बेडू में खनिज और विटामिन की भरमार है। इसमें फास्फोरस, आयरन, जिंक, प्रोटीन सहित तमाम खनिज पाए जाते हैं। उन्होंने उद्यान विभाग, कृषि और आजीविका परियोजना के अधिकारियों के समन्वित प्रयास कर बेडू से जेम, जेली चटनी जैसे उत्पाद तैयार करवाएं। पिथौरागढ़ में इसकी लांचिंग के बाद वर्तमान हिलांस के माध्यम से इसको बाजार में लांच किया गया। इसके लिए 75 किसानों से 40 रुपए किलो की दर से लगभग 500 किलो बेडू खरीदा गया। जिलाधिकारी डा आशीष चौहान ने बताया कि बेडू यहां प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। भविष्य में इससे किसानों की आजीविका सुधार होगा। इसके लिए प्लांट स्थापित करने और वर्ष भर इसके उत्पाद तैयार किए जाएं इसके प्रयास किए जाएंगे।