पिथौरागढ़। पिथौरागढ़ से खाद्य सुरक्षा विभाग की ओर से लिए गए दूध और मैदा के नौ नमूने मानकों में फेल हुए हैं। खाद्य सुरक्षा विभाग इन खाद्य कारोबारकर्ताओं के खिलाफ वाद दायर करने की तैयारी में है।

पिथौरागढ़ के खाद्य सुरक्षा अभिहित अधिकारी आरके शर्मा ने बताया कि ‌पिछले तीन महीनों में खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा जिले की विभिन्न दुकानों में छापेमारी कर खाद्य पदार्थों की सैंपलिंग की थी। तेल, दूध, मैदा, मसाले सहित अन्य खाद्य पदार्थों के 28 नमूने जांच के लिए रुद्रपुर स्थित लैब में भेजे गए थे। जिनमें से नौ नमूने मानकों में खरे नहीं उतरे हैं। उन्होंने बताया कि जो नमूने जांच में फेल हुए हैं उनमें आठ नमूने दूध के जबकि एक नमूना मैदा का है। दूध के नमूनों में फैट की मात्रा कम पाई गई है। एक मैदा के नमूने में ग्लूटीन और अल्कोहालिक एसिडिटी की मात्रा अधिक पाई गई है। उन्होंने बताया कि इस मामले में खाद्य कारोबार कर्ताओं के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत नोटिस जारी कर वाद दायर करने की कार्रवाई की जा रही है।